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秋天的诱惑(首发)

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来自- 浙江嘉兴

发表于 2015-8-24 16:45:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 宁眸 于 2015-8-24 16:47 编辑

    秋天的诱惑
    宁眸
[url=]高级[url=]        宁眸[/url][/url]


      久居城市,树木四季青葱。秋天给予我的,只是皮肤上的微凉感觉。 每当感受这种微凉的时候,我就很想在寒风萧瑟之前,回一趟北方老家。在乡道上逗留,让家乡的秋天再次住进我漂泊的心里。折一枝金黄的野菊花,捧一捧桦树落下的叶子。或是躺在秋色缤纷的林子里,闻闻收获中的庄稼的味道,那才是真真切切走进了秋天。

      层林尽染,叠翠流金。 故乡巍峨的大山穿上彩色的秋装,像一个沉稳内敛的男子,默默地奉献出秋的深沉、秋的喜悦。听听秋风沙沙地吹过林子,吹过山坡上的土地。贫瘠的土地慷慨解囊,各种瓜果爬上了田间地头准备跟着农人回家。玉米裸露着黄亮的身子,和火红的辣椒一起悬挂在屋檐下。再过些日子,羞红了脸的柿子也将和他们作伴。秋高气爽的节气,天蓝蓝,地也静幽,丰收的喜悦写满了农人黝黑的脸膛。偶尔有老鹰在村庄上空盘旋,打扰宁静的秋阳。为拯救吓得失魂落魄的鸡们,我们举着农具,在地面上和老鹰赛跑。老鹰是最灵敏的家伙,它的袭击总是毫无征兆,秋天洁净地一展无遗,让它的身影无处可藏。加上公鸡受到惊吓后大声啼叫,它偷袭的计谋往往很难得逞。
  
      跨过弯曲的小路,走向收获后庄稼地。庄稼地像是一位刚被儿子学费搜刮一空的母亲,安详淡然地接受农民儿子的获取。阳暖暖地照着,还会有几只蝴蝶停在地畔的白菊花上。偶尔发现有一两只遗漏的黄瓜,被萎黄叶径裹着。摘回家,切成片熬一锅黄瓜汤,烙一块馍馍掰碎在汤里,带着清甜的味道,坐在秋风吹拂的门栏上,美滋滋的饱餐一顿,那也是对秋最美的享受啊!
      秋天的到来,总是伴随着农家人忙碌的脚步声。先是打核桃,一树树核桃在经历了春的滋润,夏的炎热后,青皮里面的核桃仁已经饱满。遇到星期天,父亲带领着全家老小去打核桃。先用竹竿把树周围,低矮地方的核桃敲落下来。再爬到树上,去敲树顶的。父亲打完一棵树,便奔向下一棵树。我们和母亲忙着捡掉在地上的核桃,有些核桃的皮已经裂开,被击打震荡的时候,青皮早已褪去。这些早熟的核桃,是核桃中的极品,最大的特点是极容易取出核桃仁。我们各自的兜里揣满了那种去掉青皮的核桃,得空用用石块砸开取仁,新鲜核桃的清香占据了味蕾。打核桃是全家最开心干的农活。我们的手因为抢吃了青皮核桃,变得黑黄黑黄的,很长一段时间洗不掉。
        
      为了赶时间,玉米常常被我们连壳一起背回家。母亲坐在一堆玉米棒子中间剥玉米壳。玉米壳,是牛羊入冬后最高级的饲料。玉米壳像洁白的莲花,极其妩媚地盛开在厅堂里。有几只没有成熟的青玉米,被我拿来放在炉火里烤着,几分钟后香喷喷的烤玉米刺激地我口水直流。剩下更多嫩玉米,母亲会收集起来做浆巴馍馍。把嫩玉米粒放在磨盘上碾压成糊状,加一点玉米面搅合。母亲打发我去房前屋后掰洋火姜,洋火姜的叶子和径高高直直地簇拥在一起,像极了一片小小的竹子林。而紫红色的洋火姜挤挤挨挨地站在墨绿色的径旁边。它们有的因为我们没按时掰,头上像是勾引般地长出一朵朵白色的瘦喇叭花。掰回家的洋火姜洗好和辣椒一起切丝调味,再找来桐子树叶,把玉米浆巴摊在展开来的叶子中间,再在浆巴的中间放上调制好的洋火姜丝,接着把加了浆巴的叶子对折起来,轻轻一按。放在一个大锅里烙,等到树叶两面焦黄,玉米的清甜味飘逸出来。咬一口玉米洋火姜巴馍馍,那甜辣鲜的滋味无可比拟,真是农家人休闲时难得的美食啊!
     
       最喜欢带着弟弟妹妹去收向日葵了。向日葵是最不挑地方的植物,种向日葵的一般都是最小的弟弟,他把它们种在地坎边上。入秋后,向日葵原先芬芳的花瓣已经萎缩变小,裸露着黑黝黝的密密麻麻的葵花籽,它们沉甸甸的大脑袋再也无法随着太阳转动。我们拿着砍刀,像是屠城的土匪,把它们拦腰砍断。小心翼翼地放在随身带的背篓或者塑料大口袋里。弟弟往往最得意的,因为最大的葵盘属于栽种向日葵的主人。我们把葵盘背回家,大多数用绳子拴在屋檐下,让它们在秋风中风干水分。晚上免不了剥下两三棵葵盘上的瓜子来,让母亲在铁锅里炒了尝尝鲜。剩下的葵盘,将作为零食伴着我们到过年。剥葵盘是孩子们最快乐的事,用小手在葵盘上任意揉搓,黑幽幽的饱满的瓜子纷纷跌落在身边的蔑框里了。累了,抓一把原汁原味葵花籽吃,清甜唯美的感觉,沁入心肺。有邻居家的巧媳妇,学着城里人的吃法,把从葵盘上剥下来的瓜子,用盐水洗去黑皮,再用盐水调料煮熟,放在太阳底下晒干,做风味独特的五香瓜子。

      崖畔上的板栗熟了。站在高处看,拳头大的栗子包,咧着三瓣嘴笑着。摘板栗是个技术活,摘得太迟,板栗包就裂开了,还不等你用竹竿夹它下地,板栗早落在地上或者草丛里去了。摘得太早,又担心板栗没有完全成熟,板栗不够饱满,不够香甜。栗子树的树枝很有韧性,即使是成熟了的板栗,还是紧紧地挂在枝头上。用竹竿打是打不下来的,必须要用长长的竹竿去夹着它,拉扯下来。树顶上的需要爬上树去夹。夹板栗其实是个力气活,站在树下,仰着头,用眼睛瞄准距离,再用竹竿对正用力夹住扯断树枝,板栗包就被拉下来了。板栗熟了,板栗树叶还是那么浓密,因此需要一个人在树下指挥,才能确保把藏着枝叶间的每一个栗子包全部收获。捡板栗包,也需要技巧。那时候人们买不起手套,只能用手。因为栗子包有浓密的刺,所以捡拾的人只能用两个指头轻轻地捏起。虽然担心刺会刺了手,孩子们还是很喜欢去捡。有些已经开裂的栗子包里面的栗子早滚在地上了,有些没开的,捡个石头砸它一下,里面藏着的栗子也会跑出来的。孩子们早已馋得不行了,咬开栗子皮,吃几个生栗子。或者干脆就近生起火堆,把栗子包扔进火里。一会儿噼噼啪啪地。烧熟了的板栗胀气爆开了。孩子们吃得满嘴香气,满脸烟灰。收获后的栗子包用背篓背回家放在偏房里,等冬天冷了,栗子包全开裂了,大人们就化栗子了。

       霜降过后柿子收获了,大部分柿子发酵做柿子酒用。再把一部分带把儿的柿子去皮,做成柿子饼挂在屋檐下。而在摘柿子过程中被打烂了的那部分,母亲用它们来做柿子窝窝。切碎柿子,和面粉搅合在一起,做成一圆球。放入蒸笼前再在圆球的中间按下一个洞,这样窝窝头就容易蒸熟了。熟透后的柿子窝窝甜、软,腻的到牙齿缝里。

      在一顿又一顿的秋后即兴美食里,我们把粮食入仓,翻开土地,把小麦撒入土地入睡。这时候农闲了,冬天就来了!
      那时候的我,多么像个伟人啊!站在高高的山岗上,看五彩缤纷的秋色,在我身边展开一幅宁静的丰富的山水画卷。我望望蓝天游荡的薄薄的白云,和盘旋在村子上空的老鹰对视。大喊几声,吓唬一下老鹰。哼几句流行歌曲,不在于歌词是否记得完全,更不怕跑调。让自己的声音穿进秋林,为大雁送别,和留守的鸟儿和鸣。那时候的天,那么高,那么蓝。万物在无边无际的纯净迈着沉稳的步伐,在故乡的天地间驰骋、欢喜。

       请让我在暮色印染之前,再次把故乡的秋揣进怀里,不去遥想远方和未来。再次拥有有一个被秋色掩映的家,简单朴素地和意念中的爱人相伴过一生。醉秋阳,伺农事,至此圆满。


附作者个人简历:宁眸本名王春芝赣州市作协会员安徽网络作协会员风起中文短篇部副主编笔名嫣然鱼儿鱼溪宁眸祖籍陕西安康,现居江西于都。喜欢散文诗歌,有作品刊登赣南日报、赣州晚报、瑞金报,以及《散文百家》、《创作评谭》、《作家天地》、《博爱》、《今朝》、《文化信丰》、《中国魂》、《长风诗刊》、《赣南诗联》等刊物。另有作品获得不同奖项。
联系地址:江西省于都县长征大道马子口交通局家属楼后一栋一单元402室(一单元07号信箱)。
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发表于 2015-9-8 16:37:58 | 显示全部楼层
感情充沛,语句优美。值得推荐。
我是 黎指寒先生,一个在青春的人生路上,追梦与筑梦的文艺青年——行走在指尖下的青春。
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发表于 2015-9-16 09:05:19 | 显示全部楼层
一大早,拜读了你的佳作,很感动。再次让我产生对故乡的深深眷恋。
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发表于 2015-10-18 21:03:43 | 显示全部楼层
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我是 黎指寒先生,一个在青春的人生路上,追梦与筑梦的文艺青年——行走在指尖下的青春。
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发表于 2015-11-2 22:56:51 | 显示全部楼层
好美的秋天跃然纸上,我已忍不住想回乡一睹了!
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发表于 2015-12-23 17:53:00 | 显示全部楼层
问好朋友宁眸!
感恩心做人 责任心做事
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